top of page

ENTRANS

 

-Cigró menut del Vallès amb papada ral

 

-Escalivada a la Brasa

 

 

             7.10

  

8.40

-Hummus amb crudités

 

-Patates amb 4 salses

8.25

8.50

                   

 

            

                  

AMANIDES

                           

LA SALMÓ

-Enciam, nous, panses, salmó fumat, tomàquet, formatge tendre i vinagreta de poma                                                        

 

LA BURRATA

-Tomàquet cor de bou, autèntica burrata italiana, olivada i oli de menta                                                                                   

 

LA RULO

-Enciam, nous, panses, poma, rulo de cabra i reducció de mòdena                  

 

                             

    

 

 11.70/ 6.50

 11.90

 

13.70

PA DE COCA

1 - Brie fos amb encenalls de pernil de gla                                                                                                 

2- Escalivada a la brasa amb anxoves                                                                                      

3- Burrata, melmelada de porro i avellanes                                                                            

                                                                                                                                          

5- Albergínia escalivada, rulo de cabra a la panxa i mel                                       

6- Crema de formatge, cabrales, rulo de cabra, brie, mozzarella, i orenga                          

7- Salmó, trinxat de ceba amb cogombret, mozzarella i orenga                                  

8- Pebrot, albergínia, ceba, tomàquet, xampinyons i brie                                  

 

                             

13.50/ 7.40

13.60/ 7.40

13.25/ 7.50

12.90/ 7.20

11.95/ 6.50

12.70/ 7.10

12.90/ 7.20

bottom of page